IA de atendimento e gestão para redes de alimentos

Quem atende a encomenda é a IA. Quem sabe o que vai faltar amanhã, também.

A Clara atende o WhatsApp, orça e cobra o PIX. A Mesa responde a gestão com o número da base. As duas em cima da mesma operação.

A Clara no WhatsAppconversa de demonstração
TableHQ: visão geral da rede com a Mesa aberta ao lado respondendo o que vai faltar em cada loja
Visão geral com a Mesa abertatela do sistema · dados de demonstração
1.163
clientes atendidos no mês
25s
mediana de resposta
14%
das respostas depois das 18h
21
lojas numa fábrica só
Gestão master

Dirija a sua empresa pelo celular. Em 15 dias.

Em duas semanas a operação inteira roda no sistema. O que precisa de você chega antes de você perguntar. O resto, a Mesa responde.

Autônoma
  • A Clara vende. A cozinha aponta, a embalagem conta, a expedição imprime.
  • O estoque fecha sozinho, loja a loja, em dias de cobertura.
  • O pedido de cada loja nasce da sugestão.
Proativa
  • Faltas antes da rota, toda manhã.
  • PDV desligado, entrega sem recebimento há 24 h, divergência na conferência: avisa na hora.
  • Report da semana, loja a loja, sem ninguém montar.
Master
  • A Mesa leu tudo: pedidos, entregas, PDV, produção, perdas, inventário, compras, financeiro.
  • Você pergunta como perguntaria ao gerente. Ela responde e diz de onde tirou.
  • Quando o dado não sustenta a resposta, ela avisa antes do número.
A Mesa no celularconversa de demonstração
34 leituras da operação Operação do diaFaltas loja a lojaFábrica, doca e rotaVendas e margemTransferênciasFiéis e campanhasCompras, financeiro e fiscalConsulta livre

Só leitura

Não cria pedido, não aprova compra, não move estoque. Quem age é gente.

Toda cifra vem de uma leitura

Cada resposta lista o que consultou. Nada sai da memória do modelo.

Zero dado pessoal

Clientes entram como contagens, nunca quem. Telefone, CPF e e-mail não passam por ela.

Equipe de IA

Uma na frente do WhatsApp. Outra atrás dos números.

Duas funcionárias de IA, treinadas com o cardápio, os preços e o jeito da sua marca. No mesmo sistema.

C
Atendimento e encomendas

Clara

Atende cada cliente no WhatsApp da marca em segundos. De manhã, à noite e no fim de semana.

  • Orça em código, com a tabela do mês.
  • Só vende data que a cozinha entrega.
  • Manda o PIX, lê o comprovante e passa pra equipe só o que é assunto de gente.
M
Gestão · só leitura

Mesa

Responde qualquer pergunta sobre a rede com o número da base e diz de onde tirou.

  • O que vai faltar em cada loja antes da rota.
  • Por que o delivery cresceu menos que os pedidos.
  • Quem pode doar pra quem. Só leitura: quem age é gente.
Régua e campanhas

Campanhas

A Mesa escolhe quem e com qual produto. O disparo sai pelo WhatsApp oficial. A Clara atende quem responde.

  • Fiéis por produto e dia da semana.
  • Só quem comprou em 12 meses e nunca reclamou.
  • Cada envio espelhado no card.
290respostas por dia

É o que a Clara responde por dia na rede onde trabalha. 8.736 respostas em 30 dias, mediana de 25 segundos. Uma em cada três conversas vai pra equipe com o resumo pronto.medido em produção · 30 dias até 16 de setembro de 2026

A Clara parou aqui

Quando é assunto de gente, ela para e chama. Cartão, bolo personalizado, comprovante que não confere: o card vai pra equipe com o resumo e o ponto em que ela parou.

A Clara

Da primeira mensagem ao comprovante.

Três conversas de demonstração. O comportamento é o de produção.

O sistema

As duas trabalham em cima da mesma operação.

Cada etapa registra a anterior. A Clara usa esse rastro pra prometer data; a Mesa, pra responder.

Doca do TableHQ: kanban das entregas em cozinha, embalagem, emitida, na rua e recebida
Docatela do sistema
App da loja: entregas a receber, estoque vivo com o medidor de cobertura por item e o pedido para a cozinha
App da lojatela do sistema
Visão geral do TableHQ: vendeu hoje, vai faltar antes da rota, rota do dia, cozinha agora, lojas no radar
Visão geraltela do sistema
App da fábrica: ordem de produção da Cozinha 1 com barras de progresso e a contagem cega da embalagem
App da cozinhatela do sistema

Gestão

A rede inteira: faltas, doca, produção, perdas, inventário, compras, financeiro. E a Mesa no canto.

Loja

Recebe pelo QR, lança perda, transfere, pede pela sugestão, conta por categoria.

Cozinha e expedição

Cada cozinha vê só a ordem dela. Embalagem e expedição contam às cegas.

01

Pedido

Pela sugestão ou rascunhado sozinho.

02

Cozinha

“Produzi” baixa a ficha.

03

Embalagem

Conta às cegas.

04

Expedição

Pré-nota e QR impressos.

05

Rota

Emitido, na rua, recebido.

06

Recebimento

QR, conferência, divergência.

07

Estoque vivo

Em dias de cobertura.

E o resto mora aqui também

Compras, fiscal, financeiro e análise.

compras

Fornecedores e pedidos

Pedido ao fornecedor, XML da nota, título a pagar nascendo junto.

fiscal

Nota de transferência

A pré-nota vira NF-e montada e validada. Export pro contador.

financeiro

Títulos, bancos e OFX

Conciliação, fluxo projetado e CMV por loja.

análise

Todos os tickets do PDV

Ticket médio, cesta, curva ABC, margem por item.

Como o sistema fala

Pratos, não semáforos.

Estoque, entrega, validade e contagem falam pela mesma família de pratos. O texto sempre diz o que é; o caramelo é só da marca.

Cheio

Cobertura acima da meta; entrega no prazo; contagem bateu.

ok · no prazo · conferido
Meio prato

Entre um dia e a meta; vence em dois dias.

atenção · vence em 2 d
Vazio

Menos de um dia; vencido; divergência na conferência.

vai faltar · ruptura · divergente
Fora do cardápio

Item que não vende nessa loja.

sem venda · sem abertura
Na mesa

Ciclo fechado: entregue, atendido, encerrado.

recebido · fechado · encerrada
1,6 diasmeta 3
Meio prato

Arraste. Cobertura = estoque previsto ÷ venda média por dia.

Integrações

Ligado no WhatsApp, no PDV e no ERP de verdade.

A Clara atende no número que o cliente já tem. O PDV entra loja a loja, todo dia. O ERP continua onde está.

whatsapp

O WhatsApp da marca

A Clara responde no número oficial da rede. Cada mensagem espelhada no card.

pdv

Todos os tickets

A venda de cada loja carregada todo dia, ticket a ticket.

delivery

iFood e apps

Venda dos apps cruzada com o PDV, mês a mês.

erp e contador

O ERP continua onde está

Notas, fornecedores, contas, bancos e OFX por API. Ninguém digita duas vezes.

Para quem

Uma cozinha central. Várias portas.

Nasceu numa rede de doces com fábrica própria, 21 lojas e delivery. Serve a qualquer operação em que a comida sai de um lugar e vende em muitos.

Docerias e confeitariasCafeteriasSorveterias e gelateriasPadarias com fábrica centralDark kitchens e deliveryRestaurantes multi-lojaFranquias de alimentaçãoQuiosques e carrinhos
Próximo passo

Coloque a Clara no seu WhatsApp.

Mande o nome da rede e quantas lojas. Em 15 dias a operação está no sistema e você pergunta à Mesa pelo celular.

contato@tablehq.ai

Falar com a gente Já sou cliente: entrar